Jasmin Joainig entdeckt bereits früh die Leidenschaft für Schauspiel, Tanz und Gesang und übt diese auch weiterhin neben ihren beruflichen Tätigkeiten als diplomierte Ergotherapeutin aus. Im Zuge ihres künstlerischen Schaffens spielt sie in mehreren Musicals und Theaterproduktionen mit. Ebenso wirkt sie in einigen „Lisa Film“-Produktionen mit, beispielsweise „Die Liebe eines Priesters“ mit Erol Sander oder „Hochwürden wird Papa“ mit Hans Clarin. Bei der „Musical Factory Kärnten“ komplettiert sie das Ensemble in „Cabaret“ und „La Cage aux Folles“. Zuletzt als „Sophie“ in „Ein schöner Sonntag für Creve Coeur“ von Tennessee Williams zu sehen, gibt sie 2019 die Rolle der „Mizi“ in Arthur Schnitzlers „Liebelei“ zum Besten.
